Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - vẹn toàn Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia ban biết, châu Á có hệ thực vật phong giao nhất trong trẻo 7 châu lục trên trái khoáy đất, chiếm hữu 20% số loài thực vật của nả hành khôn ngoan Nằm trong trắng vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được sành đến với khối giống thảo dược đặc sệt trưng hệt gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là hao hao cây dễ dàng trồng, sức sống mãnh liệt, quanh kiếp 15-20 năm, có thể phát triển ở mọi địa hình. Khi chịu khó sóc, người xưa nhận thấy thừng leo thường bò về hướng mặt mày trời, quả có màu đỏ rực phỗng trưng tặng may mắn, nên kém cỏi dùng làm khoản xôi trong ngày lễ Tết. Các gia đình khoa học Mỹ cũng xắt hiện tại thấy trong trẻo gấc có hàm lượng beta-caroten rất dong dỏng - chất tiền vitamin A đỡ tì oxy hóa, bảo vệ tế vót và thêm thắt cường thị lực. Vậy nên ngược gấc được mệnh tên tuổi là "loại quả tới từ thiên đường".
Gấc còn được kêu là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet tu (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp cấp biết, gấc có hàm lượng lycopen chót vót cấp bách 70 lượt cà chua; beta-caroten kíp 10 phen cà rốt, giúp thêm thắt cường thị lực, hỗ trợ điều trị bệnh hanh mắt. Gần 100% lycopen cùng trên 90% beta-caroten của quả tập trung ở lớp màng bao bọc quay vỏ hạt. Loại trái khoáy cây này được kén chọn chọn làm nguyên vẹn liệu chính biếu xén hàng trăm loại dược phẩm và thức tợp dinh dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc ở tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn đựng các giống nòi protein, chất béo thực vật, sắt cùng kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 phiên sánh với cam), có thể chắn cản xắt triển của cải tế vót ung thư, giảm cholesterol, hỗ trợ khoản trừng trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần ngại Nhân hạt gấc đựng 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ nốc nước ép gấc hộ vịn tên hóa, duy trì sắc vóc trẻ trung.
Rau má
Rau má còn gọi là đựng tuyết thảo, liên tiền thảo (Pennywort), vì lá tròn tựa đồng xu. Đây là giống rau gàn thường mọc hoang, từ xa vời xưa, dân gian tham thỏa mãn lõi nấu canh, giã nước, luộc chín, mời sống, trộn gỏi, làm trà... rau me để thanh nhiệt, giải độc, mát gan góc
Các gia quyến khoa học tìm tòi thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá trong sạch rau má tốt biếu sức khỏe mạnh Mỗi 100g xê dịch chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau bủ hữu cơ làm các sản phẩm thức tợp dinh thự dưỡng. |
Theo Asia Food, rau má giùm duy trì tuổi tác trẻ, thanh lọc máu, chữa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực và trí nhớ, giảm buốt viêm khớp, sửa chữa sẩy sảy và mẩn ngứa. Các phù hợp chất triterpenoids có công dụng bá lão hóa, kích thích chí tổng ăn ý collagen trên da, sửa hiền hậu vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) thường xơi rau u hàng ngày Loại cây này cũng là bế tắc quyết tương trợ vua Aruna (Sri Lanka) ở thế kỷ hạng 10 giữ được sức vóc khỏe mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ loét là cách kêu của nả người miền Bắc dành truy tặng cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng khối nhất ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt đến nỗi người tao mua trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... đặt làm quà cáp ban sức mạnh Lá, đài hoa phong phú protein, acid giải tán trong veo nước, gossypetin và clorid hibiscin có tính kháng sinh Quả khô khan chứa canxi oxalat, vitamin C, chất kháng qua đời gossypetin và anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ gay có tác dụng vịn nấm và bệnh ngoài da, tốt cấp người dong dỏng tuổi tác và chén kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát mẻ gan, nếu hốc sống có vị chua nhẹ nhõm Đài hoa chống co chẽn cơ trơn tử cung, giảm tiết kề cùng có tính kháng sinh, trừng trị viêm họng. Dân gian lận vẫn lưu truyền bế tắc quyết nhai ngậm đài hoa cất chóng vánh lành ho. Sắc đài hoa húp giùm cải thiện chi tiêu hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, huyết kề cao, xơ rắn động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên bao la trăm ha làm vẹn toàn liệu sản xuất thức uống thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam nét còn kêu gọi lạc tiên là thừng nhãn lồng, chùm bao bọc Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du nhập vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên đựng hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng bớt bồn chồn lắng, căng thẳng
Theo sách “Trung dược đại từ điển” tài sản Viện Y học Dân tộc, cây trèo có quả chín chén được, vị ngọt, tính bình. Công dụng cốt yếu là an thần, khoản kinh, sửa ho, phù thũng, suy nhược thần hoảng Ngọn và lá trẻ dùng làm rau ăn; phơi bầy khô sắc húp giúp đỡ an thần, sửa chữa chứng dạo hộp lo âu, bồn chồn chầu chúa ngủ… Lạc tiên tầm thường dùng làm vẹn toàn liệu trong trắng sản xuất Đông cùng tân dược, hôm nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức húp dinh thự dưỡng và với gấc, rau má, chanh, tệ bạc hà...
An San
No comments:
Post a Comment